Fiesta Fin de Año 2018

Despide el año con una de las fiestas más esperadas y divertidas.

¡Ésta es nuestra propuesta de cena-fiesta con el tradicional baile, cotillón u chocolate con churros!

Aperitivo

Tapa de cebiche de pulpo
con guacamole y caviar chile
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Primero

Suquet de bogavante y ” futomaki “de pez limón
con cuscus cítrico y all i oli de ajo negro 

Segundo

Lubina con crema de patata violeta
y con salicornia

Cocktail de la suerte
Sorbete de Marc de cava a la menta 

Tercero

Solomillo de ternera
con salsa de trufa, lingote de patata y ceps
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Postre

Mousse de yuzu, mango y maracuya
Con helado mandarinas, crumble de chocolate y frutos rojos

Bebidas

Cava Rimarts 24 Brut-Nature
Aguas Minerales
Café Exprés y Golosinas
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Incluye bolsa de cotillón y uvas de la suerte
Chocolate con churros en la madrugada